Domaine La Maurine - Galopins - Vin Rouge - 75cl

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

9.00 €

Domaine La Maurine - Galopins - Vin Rouge - 75cl

MILLÉSIME : 2018
ORIGINE : Appellation Saint Chinian
RÉGION : Occitanie
ALC./VOL : 15%
CONTENANCE : 75cl
RENDEMENT : 35 Hectolitres/hectare
PRODUCTION : environ 8 000 bouteilles
ASSEMBLAGE : Carignan 40%, Grenache noir 30%, Mourvèdre 30%
SOL : argilo-calcaire
CULTURE : biologique certifiée par label Ecocert
VENDANGE : manuelle en petites caisses

VINIFICATION :Vendanges manuelles égrappées. Vinification†traditionnelle
MISE EN BOUTEILLE :
 au Domaine
DEGUSTATION OPTIMALE : 5 ans après MEB
ACCORDS GASTRONOMIQUES : C’est un vin plein de contraste entre la rusticité du Carignan et le fruit du Grenache. Accompagne parfaitement les gibiers, plats en sauce et relevés.