Recette : Salade de pilpil d'été

Ingrédients :


Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min






Porter à ébullition 2 verres d’eau salée. Verser le Pilpil et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes environ, jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée. Laisser refroidir et réserver.

Ajouter le reste des ingrédients bien coupés dans un saladier, puis incorporez le Pilpil.

Bien mélanger le tout et servir frais.