Recette : Pancakes au son d'avoine

Ingrédients :

Temps de préparation : 15 min


Temps de cuisson : 10 min

Dans un récipient, fouettez les oeufs, le sucre et le beurre fondu.
A part, mélangez la farine, la levure, la poudre de noisette, le son d'avoine et le sel.
Vous obtiendrez une pâte lisse et bien épaisse.
Laissez reposer 20 minutes.
Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude.
Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.