Recette : Gateau aux amandes effilées

Ingrédients :
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de poudre d'amande
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • des amandes effilées

Temps de préparation : 10 min

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez.
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique ainsi que la poudre d'amande et mélangez le tout.

Versez votre préparation dans un moule beurré et parsemez les amandes effilées sur toute la surface.
Enfournez pendant 15 minutes à 180°C (voir plus si nécessaire)

Laissez refroidir avant de découper. C'est prêt.