Ingrédients :
250g d'amandes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Déposer les amandes dans un mixeur et mixer pendant 3 minutes à puissance max. Les amandes vont dans un premier temps se réduire en poudre, puis en une pâte compacte.
Faire une pause de 5 minutes afin de ne pas endommager l'appareil utilisé, puis recommencer à mixer jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et liquide.